Suco de limão e chá de erva-doce

Ingredientes

. 1/4 de xícara de suco de limão coado
. 1 litro de chá de erva-doce gelado
. 1 1/2 xícara de açúcar
. Manteiga para untar
. Cubos de gelo a gosto 

Modo de preparo

Em uma jarra, misture o suco de limão com o chá e 1/2 xícara de açúcar e deixe na geladeira. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar restante, mexendo sempre, por seis minutos ou até caramelizar. 

Despeje cuidadosamente colheradas desse caramelo no fundo de uma assadeira untada com manteiga, formando palitos com a ponta arredondada. Deixe esfriar.

Distribua o suco entre os copos e sirva com gelo e os palitos, que servem de mexedores.

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