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Masala Vata

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 18 colheres (chá)

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<p>Em uma panela pequena, refogue as especiarias com a ghee. Espere esfriar e guarde em um recipiente bem fechado. Polvilhe no arroz, na sopa ou bata no suco e no café (tipo bulletproof).</p>

Por marianaamorimmello
Atualizado em 1 fev 2020, 14h14 - Publicado em 23 jul 2018, 12h45
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    •  (Aryut/ThinkstockPhotos)
    Ingredientes
    • 3 colheres (chá) de gengibre em pó
    • 2 colheres (chá) de cravo-da-índia (ou cravinho) em pó
    • 2 colheres (chá) de canela em pó
    • 7 colheres (chá) de cardamomo em pó
    • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
    • 2 colheres (chá) de coco fresco ralado
    • 1 colher (chá) de assa-fétida
    • 1 colher (sobremesa) de manteiga ghi (ou ghee)
    Modo de preparo

    Em uma panela pequena, refogue as especiarias com a ghee. Espere esfriar e guarde em um recipiente bem fechado. Polvilhe no arroz, na sopa ou bata no suco e no café (tipo bulletproof).

    Informações nutricionais
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