Kurkura Karela (Nigauri crocante)

• Dificuldade Fácil
• Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
• Rendimento 4 porções
• Testada e aprovada

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<p>Em uma frigideira, em fogo médio, doure o alho e o gengibre no óleo. Adicione os temperos e mexa bem. Acomode as rodelas de nigauri, cubra-as com os temperos e frite-as até ficarem bem tostadas e crocantes. *Receita cedida por Zeca Camargo e Varunesh Tuli.</p>