Gratinado de chuchu com queijo e presunto

Ingredientes

. 2 chuchus
. 100g de presunto cortado em cubos pequenos
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 3 ovos
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1/2 xícara (chá) de creme de leite
. 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas. Em um refratário, untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo. Despeje sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno preaquecido a 220º durante 25 minutos ou até dourar.

Dica: Se preferir substitua o presunto por mortadela.

• Mais lidas

1

Lifestyle

Etiqueta à mesa: 10 regras para almoços e jantares

2

Cozinha

Receita de pudim de pão prático para a sobremesa

3

Inovação

PrograMaria: Iana Chan ajuda a capacitar mulheres na tecnologia

4

Sociedade

Celesty Suruí: conheça a primeira barista indígena do Brasil

5

Relacionamentos

Amizades no trabalho: ter ou não ter?

• Comes & Bebes