Tempere os filés de frango a seu gosto. Reserve. Depois, amasse a ricota com um garfo, rale a cenoura e misture tudo com as ervas. Pegue os filés de frango e recheie um a um fazendo um enroladinho com a mistura de ricota. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos e sirva.
*Sugestão da nutricionista Luciana Dubau, da Light Chef em São Paulo.
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