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Compota rápida de melão e pera

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 27 out 2016, 19h31 - Publicado em 28 mar 2011, 12h58
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    • Calorias: 155
    • Categoria: Doce caseiro
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 10
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    . 1 melão descascado e cortado em cubos
    . 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
    . 3 cravos
    . 1 anis estrelado
    . 1 pedaço de canela
    . 2 pêras fatiadas com casca

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    Modo de preparo:

    Em uma panela, coloque o melão, o açúcar, os cravos, o anis e a canela. Leve ao fogo e com a panela tampada, deixe cozinhar até o melão ficar transparente. Acrescente a pêra e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Coloque em uma compoteira e deixe esfriar.

     

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