Bombom de brigadeiro

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
. 1 lata de leite condensado
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 300 g de chocolate ao leite
. 100 g de chocolate branco

Modo de preparo

1. Com uma faca, pique bem as ameixas.

2. Em uma panela, misture a ameixa, o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó.

3. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

4. Deixe esfriar e faça bolinhas.

5. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e banhe as bolinhas de ameixa.

6. Coloque sobre papel-manteiga até secar.

7. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e, com ele, decore os bombons.

Dica: substitua a ameixa por pêssego ou figo em calda picado.
 

• Mais lidas

1

Lifestyle

Etiqueta à mesa: 10 regras para almoços e jantares

2

Cozinha

Receita de pudim de pão prático para a sobremesa

3

Inovação

PrograMaria: Iana Chan ajuda a capacitar mulheres na tecnologia

4

Sociedade

Celesty Suruí: conheça a primeira barista indígena do Brasil

5

Relacionamentos

Amizades no trabalho: ter ou não ter?

• Atitudes positivas
• Comes & Bebes