Roteiro pelo Centro de SP: comida boa, livraria, cinema, drinks e mais
Que tal um rolê completo pelo Centro da cidade? Veja opções repletas de arte, gastronomia e até plantinhas para enfeitar a casa!
Por
SEGUIR
SEGUINDO
27 ago 2022, 08h02
Em meio a adversidades e notícias desanimadoras, há quem vá na contramão e persista na função de manter vivo o Centro de São Paulo. Enquanto muitos endereços deixam a região, outros a enxergam com otimismo, abrindo suas portas para uma programação cultural animadora, mesclando arte e gastronomia.
De um café tranquilo em meio à literatura, passando por um cineminha com petiscos, até chegar numa noite regada a coquetéis assinados, o Centro da cidade tem muito a oferecer e vai muito bem, obrigada.
Cineclube Cortina
Inaugurado há pouco mais de um mês, o Cineclube Cortina (@cineclubecortina) traz a nostalgia de um cinema de rua à região da República. O projeto acontece num antigo estacionamento da Rua Araújo, – onde esteve a Cinelândia Paulistana entre as décadas de 1940 e 60 –, e realiza um encontro entre cinema, música, arte, gastronomia e coquetelaria. Localizadas no subsolo, as cortinas aveludadas do espaço se abrem para as exibições de experiências audiovisuais, show e festas.
Já o primeiro andar foi reservado para servir as receitas das chefs Daniela França Pinto e Fernanda Camargo, que pensaram num menu dividido em três partes: Os Imigrantes (cardápio de sanduíches de diferentes culturas, do japonês tamago sando ao sabich, criado por judeus iraquianos de Tel Aviv); Os Tradicionais (com receitas que tornaram-se patrimônios da cidade, como coxinha de frango) e As Lembranças (com preparos vindos de memórias dos sócios, como bolo ralado de goiaba).
A responsável pelos drinques é a bartender e atriz argentina Chula Barmaid, primeira mulher a introduzir a arte performática em bares de diferentes países. Os coquetéis são inspirados na sétima arte e podem ser apreciados direto das espreguiçadeiras de tecido que permeiam a sala de cinema.
- Rua Araújo, 62 – República, São Paulo
Cuia Café
Atravessar as páginas de uma leitura saborosa enquanto degusta um brunch farto é uma opção possível no centro da cidade. Isso porque Bel Coelho escolheu o interior de uma livraria para instalar o Cuia (@cuia_cafe), misto de café, bar e restaurante. Localizado na Megafauna (@livrariamegafauna), no térreo do edifício Copan, o espaço em meio às prateleiras de livros é um convite para uma refeição sem pressa, com receitas que refletem a paixão da chef pela pesquisa e resgate de ingredientes nativos, vindos de pequenos produtores.
Os cafés são preparados em diferentes métodos e os grãos vêm de cidades como Venda Nova do Imigrante (ES) e Machado (MG). Para acompanhar, há opções como o cuscuz de milho com creme de queijo Mandala com chips e ovo frito; pães de queijo Serra da Canastra e bolo de fubá de milho crioulo com calda de pitanga. Para o almoço ou jantar, tempurá de lula na tapioca e ponzu de caju e baião de dois (com opção vegana) são algumas das receitas. Os drinques criados pela bartender Larissa Fernandes são marcados pelo uso de ingredientes e especiarias brasileiros, caso do Apoena – leva aguardente de pera, limão, angostura, pera desidratada e umburana.
- Av. Ipiranga, 200 – loja 48 – República
LoHi
Idealizado pelo chef Thiago Maeda e o bartender Thiago Pereira, dupla também responsável pelo Koya88 e o Bagaceira, em Santa Cecília, o LoHi (@lohi.sp) acaba de abrir suas portas ao lado da Praça da República, dentro do hotel Selina Aurora – mas com entrada independente. Instalado num edifício histórico da cidade, o espaço reúne clima de balada, coquetéis e gastronomia com toque asiático.
O menu vai muito além de petiscos básicos, com receitas como a pipoca de couve-flor, servida empanada em massa de tempura com molho agridoce picante. Há ainda opções de conservas da casa para acompanhar os drinques (pepino com wasabi, salsão com furikake e jiló com gengibre) e também preparos plant based, como edamame. No setor de coquetéis, brilham preparos autorais, a exemplo do elegante East Indian e do Red Grass (gim, vodca, pera, pepino e hortelã), mas também clássicos, como o Negroni.
- Av. Vieira de Carvalho, 99 – República
Existe Flor em SP
Não só de agitação vive o centro da cidade, por lá é possível também apreciar coisas bonitas com tranquilidade. A floricultura Existe Flor em SP (@existefloremsp_), fundada pela florista Cristina Omura, traz na vitrine belos e coloridos arranjos de flores para presentear – alguém ou a si mesmo!
A loja tem ainda disponível vasos de plantas queridinhas dos apaixonados pelo assunto, como begônia maculata, fitônia, maranta, calathea, peperômia e cactos. Além da loja física, instalada dentro do Edifício Copan, a floricultura também dá a opção de comprar online.
- Av. Ipiranga, 200 – loja 9 – República (Ed. Copan)
Rebeca Andrade quer se tornar terapeuta depois da ginástica olímpica
12 posições sexuais possíveis para inovar na transa
Downy apresenta nova temporada do podcast Jornada da Calma
Banheiro pequeno: 8 truques certeiros e eficazes para ampliar o espaço
36 músicas que são verdadeiros clássicos de karaokê
