12 receitas com sobras de bacalhau

Petisco, risoto, pastel e até escondidinho: confira receitas para aproveitar as sobras de bacalhau

Os dias que seguem a Páscoa são sempre deliciosos, depois de tantos ovos ganhos. Mas também repletos de sobras das refeições feitas em família.

É muito possível que você tenha pratos e mais pratos de bacalhau sobrando. Pensando nisso, separamos 12 receitas fáceis de fazer, para que você aproveite todas as postas que estão na geladeira. Confira:

1. Bolo de bacalhau com camarão

 (Roberto Seba/CLAUDIA)

2. Mil-folhas de pupunha com bacalhau

 (Nani Rodrigues/CLAUDIA)

3. Tigelinha de bacalhau com mandioca

 (Nani Rodrigues/CLAUDIA)

4. Fritada de bacalhau

 (Roberto Seba/CLAUDIA)

5. Minitorta integral de bacalhau

 (Rogério Voltan/CLAUDIA)

6. Penne de arroz sem glúten com bacalhau ao pesto funcional de brócolis

 (CLAUDIA/CLAUDIA)

7. Torradinhas com bacalhau

 (CLAUDIA/CLAUDIA)

8. Risoto de bacalhau e alho-poró com azeite trufado

 (CLAUDIA/CLAUDIA)

9. Brandade de bacalhau com coulis de pimentão

 (CLAUDIA/CLAUDIA)

10. Escondidinho de bacalhau com mandioquinha

 (CLAUDIA/CLAUDIA)

11. Bolinho de bacalhau

 (Bella Cardim/Deli Delícia/Divulgação)

12. Pastel de bacalhau e berinjela

 (Divulgação/Divulgação)

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