Cozinha, Receitas

Receita de lasanha de frigideira fica pronta em poucos minutos

Anote a receita e tenha o mínimo de trabalho junto ao fogão

Por Jonathan Pereira
29 set 2024, 05h00

Lasanha pode ser feita na frigideira - e fica deliciosa

Chegou o domingo, você pensou em preparar uma lasanha para a família mas está com preguiça de usar o forno? Esta receita de lasanha de frigideira da culinarista Andréa Nakamura é prática, rende 4 porções e fica pronta em poucos minutos – perfeita para ter o mínimo de trabalho possível e curtir a família neste dia tão especial. Anote a receita!

Receita de lasanha de frigideira

Ingredientes

500g de patinho moído
1 dente de alho
1⁄2 cebola pequena
1⁄2 xícara (chá) de azeitonas verdes
600g de molho de tomate
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá, 240ml) de água
1 pacote de lasanha
200g de muçarela fatiada
200g de presunto fatiado
Salsinha picada

Modo do Preparo

Lasanha feita na frigideira fica parecida com a feita no forno (Divulgação/Divulgação)

Na frigideira, coloque o óleo ou azeite e doure a cebola picadinha. Junte o alho amassado e deixe dourar mais um pouco. Acrescente a carne moída e refogue, mexendo sem parar até ficar bem soltinha. Junte o molho de tomate, o sal, o açúcar, a pimenta do reino e as azeitonas picadas. Misture e coloque a água.

Acomode sobre o molho a massa de lasanha em pedaços e o presunto picado, dando uma leve misturada. Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

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Retire a tampa e coloque a muçarela fatiada por cima de toda a lasanha. Tampe novamente até o queijo derreter. Apague o fogo e finalize com a salsinha picada. Sirva em seguida.

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