Receita de Croque Monsieur para comer assistindo à Olimpíada

Sanduíche é rápido de preparar e faz bastante sucesso na França

Por Jonathan Pereira
5 ago 2024, 16h00

Croque Monsieur é lanche francês fácil de preparar para assistir à Olimpíada

Entre uma disputa e outra da Olimpíada de Paris, dá vontade de um lanchinho. E nada melhor do que manter-se no clima olímpico até nas pequenas refeições, preparando um sanduíche típico francês: o Croque Monsieur.

Anote os ingredientes para preparar quatro unidades – suficientes para repetir se der vontade, ou compartilhar com a família e amigos que estão torcendo por medalhas com você:

Receita de Croque Monsieur

Ingredientes

8 fatias de pão de forma
200 gramas de creme de leite
2 ovos
200 gramas de queijo Gruyêre
200 gramas de presunto ralado
Queijo parmesão a gosto
200 ml de molho branco
Sal a gosto
100 gramas de muçarela

Modo de preparo

Misture os ovos e o creme de leite e reserve. Em uma assadeira, espalhe 4 fatias de pão de forma, colocando o queijo gruyêre e o presunto ralado sobre as fatias. Coloque os pães superiores, fechando o sanduíche. Em seguida, misture a muçarela ao molho branco e jogue por cima.

Polvilhe com parmesão e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 10 minutos, ou até gratinar. Sirva em seguida. Bom apetite!

*Receita cedida pelo Divino Fogão

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