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Prepare um menu espanhol inspirado na caixa surpresa do Masterchef

Na terça-feira (25) o desafio foi criar pratos típicos da Espanha para surpreender os jurados. Qual você faria?

Por Gabriela Kimura
Atualizado em 11 abr 2024, 19h01 - Publicado em 26 ago 2015, 12h13

Com apenas 5 participantes restantes (4 contando com a eliminação de Fernando), a competição para ser o Masterchef brasileiro fica cada vez mais acirrada. Por isso mesmo não sobra espaço para erros básicos! Na primeira prova apareceu a última caixa surpresa da edição e ela trazia boas opções para quem gosta de comida espanhola: camarão, polvo, pimentões, batatas, páprica doce e picante, arroz bomba… Cada participante escolheu a sua receita, mas nós também temos sugestões para você preparar um menu bem típico na sua casa – sem pressão, com tempo de sobra e passo a passo:

1. Tortilla

Fábio Castelo
Fábio Castelo ()

É uma combinação de batata com ovos frita. Com manteiga e pimentão. surprise

2. Camarão

Existem milhares de combinações para fazer com o camarão, mas para abrir o apetite sirva uma sopa feita com a carne.

3. Polvo

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O prato é tradicional e leva páprica doce e a picante para temperar. Riquíssimo em sabor!

4. Feijão branco

Mauro Holanda
Mauro Holanda ()

O grão é essencial na culinária da Espanha e aparece em muitos pratos. Dá para servir como acompanhamento, salada ou prato principal.

5. Paella

Na versão clássica aparecem muitos frutos do mar: camarão, polvo, mexilhões e lagostim tomam conta do prato. É uma opção incrível para um jantar diferente!

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6. Gaspacho

Getty Images
Getty Images ()

A bebidinha de tomate, pimentão e temperos é ótima para acompanhar tortillas, batatas bravas ou as famosas tapas.

7. Batatas bravas

Divulgação
Divulgação ()

A receita é original do restaurante Brado, em São Paulo, de culinária espanhola!

8. Mexilhões e chouriço

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Dois ingredientes praticamente obrigatórios quanda se trata de pratos espanhóis. E defumados ao vinho branco!

9. Cozido

Eduardo Delfim
Eduardo Delfim ()

Dizem que a nossa feijoada tem influências dos ensopados que os espanhóis fazem. Por lá, o feijão é o branco e leva carne vermelha, branca e de porco. Ou até mesmo pato, para fazer bonito wink

10. Creme catalão

Foto: Divulgação
Foto: Divulgação ()

Essa é a versão espanhola do clássico crème brûlée francês. Vai perder?

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E se você ficou curiosa sobre o tal do Aligot, o purê de batata com queijos, veja aqui como prepará-lo igual ao do chef Henrique Fogaça!

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