Crepe Romeu e Julieta

Ingredientes 

Massa 
. 1 ½ xícara (chá) de leite
. ¾ de xícara (chá) de fubá
. 2 ovos 
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1 pitada de sal
. 1 colher (sopa) de manteiga derretida e fria 

Recheio 
. 1 copo de requeijão cremoso
. 1 xícara (chá) de goiabada amolecida

Modo de preparo

Massa
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Deixe descansar por 30 minutos e prepare os crepes em uma frigideira com 20 cm de diâmetro. 

Recheio
Sobre cada crepe ponha duas colheres (sopa) de requeijão e duas de goiabada mole, dobre no meio e depois em quatro. Sirva a seguir.

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