Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções 
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Modo de preparo
Unte uma forma redonda média (com aro removível) com manteiga e polvilhe com farinha.
Preaqueça o forno a 200 °C.
Numa panela, leve a manteiga e o chocolate meio amargo ao fogo bem baixo.
Quando derreter, desligue.
Na batedeira, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
Junte a baunilha, o açúcar e o bicarbonato e continue batendo até ficar bem fofa.
Desligue e, com uma colher, misture a farinha e o chocolate em pó.
Aos poucos, despeje o chocolate derretido na massa de ovos e mexa bem até ficar uniforme.
Transfira a massa para a fôrma e leve para assar por 13 minutos. O brownie deve sair do forno com aparência crua.
Se quiser, polvilhe com raspas de chocolate depois de esfriar.
