Abacaxi em emulsão de azeite

Ingredientes 

. 1 abacaxi maduro 
. 1 colher (sopa) de azeite 
. 1 colher (sopa) de mel 
. ½ xícara (chá) de vinho de sobremesa de uvas moscatel 
. Açúcar de confeiteiro e canela em pó para decorar 

Modo de preparo

Corte o abacaxi em fatias grossas, coloque em uma vasilha e deixe escorrer o suco durante alguns minutos e reserve. Leve a fruta à geladeira e prepare a emulsão. Misture o azeite, o suco de abacaxi, o mel e o vinho. 

Coloque uma rodela no centro de um prato e regue com a emulsão. Polvilhe o açúcar e a canela para decorar e, se quiser, sirva com sorvete de creme. Esta sobremesa é ótima para encerrar uma refeição pesada.

• Mais lidas

1

Sociedade

A importância de separar o amor do dinheiro em um relacionamento

2

Carreira

A jornada dupla da liderança feminina

3

Moda

Aprenda a melhor forma de usar calça pantalona com tênis

4

CASA CLAUDIA

“Acredite no seu axé”: Isa Silva abre as portas de seu lar em SP

5

Saúde & Bem-Estar

Está no ar o Prêmio Veja Saúde Oncoclínicas de Inovação Médica 2024

• Comes & Bebes