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Maurício Arruda ensina guia de medidas para marcenaria da cozinha

O arquiteto e apresentador dá dicas da metragem ideal para montar um ambiente funcional, ainda que o espaço seja pequeno

Por Julyana Oliveira
30 nov 2023, 10h34
Guia de medidas na cozinha - geladeira
Ao planejar os móveis é preciso levar em consideração eletrodomésticos grandes, como a geladeira (Maura Mello/Divulgação)
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Ter um lar funcional que atenda às suas necessidades é fundamental, mas exige atenção aos mínimos detalhes. Em primeira instância, é necessário um olhar aprofundado à rotina da casa, para entender as atividades do dia a dia e como elas podem tornar-se mais práticas e organizadas a partir da disposição e tamanhos dos móveis. 

No caso da cozinha, os espaços de armazenamento também devem ser calculados de acordo com a quantidade de moradores e hábitos alimentares. Por exemplo: cozinham muito ou investem mais em pedir comida?

Estabelecido os detalhes práticos é hora de planejar a marcenaria. Independentemente da quantidade de armários, algumas medidas são básicas para garantir a funcionalidade deles. Para ajudar nessa etapa, o arquiteto Maurício Arruda, à frente do escritório TODOS Arquitetura, apontou números mágicos. Anote aí!

Guia de medidas da cozinha

1. Bancada

Guia de medidas na cozinha - bancada
Neste projeto da TODOS Arquitetura, a bancada contempla cozinha e lavanderia (Maura Mello/Divulgação)

De acordo com o profissional, uma bancada funcional tem dois metros de comprimento e 70 centímetros de profundidade. No caso deste projeto, assinado pela TODOS Arquitetura (@todosarquitetura), a bancada contempla cozinha e lavanderia e, por isso, possui quatro metros de comprimento, sendo dois para cada ambiente.

2. Embutindo a geladeira

Guia de medidas na cozinha - geladeira
Ao planejar os móveis é preciso levar em consideração eletrodomésticos grandes, como a geladeira (Maura Mello/Divulgação)
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Caso queira embutir a geladeira na marcenaria, Maurício aponta a profundidade de 70 centímetros para a marcenaria. A mesma medida também pode ser utilizada para esconder a máquina de lavar roupa.

3. Gavetas

Guia de medidas na cozinha - gavetas
Num projeto funcional, as gavetas têm o tamanho ideal para abrigarem todos os itens da cozinha e funcionarem com praticidade (Maura Mello/Divulgação)

Bons armários de cozinha contam com gavetas amplas para armazenar panelas e outros utensílios. Para evitar que as peças fiquem muito perdidas e difíceis de alcançar, o arquiteto indica investir na metragem: 70 centímetros de largura, 40 centímetros de altura e 70 centímetros de profundidade.

4. Armários aéreos

Guia de medidas na cozinha - armários aéreos
Armários aéreos exigem cuidado no planejamento para ficarem na altura ideal (Maura Mello/Divulgação)

Maurício explica que os armários superiores devem ser instalados a 75 centímetros de distância da bancada e possuir 90 centímetros de altura e 45 centímetros de profundidade.

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A divisão deve considerar portas de 45 centímetros de largura. Internamente, o ideal é que as prateleiras compartimentem o espaço de acordo com os itens que serão armazenados ali.

5. Prateleiras

Guia de medidas na cozinha - prateleiras
Prateleiras são essenciais para ajudar na organização, mas precisam ter a medida ideal (Maura Mello/Divulgação)

Ideal para deixar à mão itens mais utilizados, as prateleiras não necessitam de muito espaço. Para existirem, 15 centímetros de profundidade já bastam.

Neste projeto, Maurício explica que elas ocupam a parte da marcenaria que esconde o shaft do ambiente, recurso que facilita o acesso às paredes para a instalação de encanamentos e fiações.

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6. Distância da torneira

Guia de medidas na cozinha - torneira
A torneira também merece atenção em relação à altura, seja na cozinha ou lavanderia (Maura Mello/Divulgação)

Para instalar uma prateleira entre a bancada e os armários aéreos é preciso levar em conta a altura da torneira. Como o metal pode ser trocado ao longo dos anos, considere a distância de 45 centímetros acima da bancada. 

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