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10 temperos que substituem o sal

Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) o ideal é consumir só 5 gramas de sal diariamente, apenas uma colher de chá. Mas o brasileiro consome hoje entre 12 e 19 gramas por dia!

Por Stephanie Bevilaqua (colaboradora)
Atualizado em 11 abr 2024, 19h27 - Publicado em 6 ago 2015, 11h02
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Alho

Elimina toxinas, reduz o colesterol, além de estimular as funções respiratórias.

Faça:

Camarão ao alho

 

Orégano

Estimulante, ajuda na digestão, assim como na expectoração.

Faça:

Pizza provençal

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Manjericão

Melhora o fluxo sanguíneo, é antioxidante e anti-inflamatório.

Faça:

Tomate assado com manjericão, pão e queijo

 

Alecrim

Antibacteriano, atua contra a úlcera e protege o sistema digestvo.

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Faça:

Enrolado de abobrinha, queijo e tomate-cereja no alecrim

 

Louro

Rico em vitaminas B e C, ajuda na digestão e alivia o cansaço.

Faça:

Costelinha de porco recheada

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Salsinha

Indicada para infecções urinárias, cólicas e problemas renais.

Faça:

Saladinha de lagosta com maionese de salsinha na tapioca

 

Cebola

Melhora a circulação, previne o envelhecimento e combate problemas respiratórios.

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Faça:

Frango aromático com uva e min cebola

 

Coentro

Atua no sistema nervoso central, fortalece os ossos e ainda previne flatulência.

Legumes com coentro

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Tomilho

Ação expectorante, antisséptica e antibacteriana.

Faça:

Frango assado com batata, alho e tomilho

 

Pimenta

Ajuda a diminuir o colesterol, ativa o sistema imunológico e auxilia na digestão.

Faça:

Rosbife de panela com purê de cenoura, mel e pimenta

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