Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
Junte os demais ingredientes, exceto o pão.
Abaixe a chama, tampe e cozinhe até a linguiça ficar macia e formar um pouco de caldo na panela.
Recheie o pão e sirva logo.
*Receita cedida pela chef Bettina Orrico
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