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Receitas

Saladas são bons acompanhamentos para Ano Novo

Refrescantes, elas ajudam a equilibrar a refeição mais pesada

Por Carol Gomes SEGUIR SEGUINDO 24 dez 2017, 10h48 | Atualizado em 2 jul 2026, 12h08

cozinhando salada

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Ceia e almoço de Ano Novo são tradicionalmente refeições fartas, com muitas opções mais gordurosas e pesadas. Essas saladas de Réveillon são uma boa _e saborosa_ opção de acompanhamento e ajudam a balancear a comilança.

Salada com pera e queijo de cabra

A textura cremosa do queijo é o destaque.

salada — – (Rogerio Voltan/CLAUDIA)

Leia também: Receitas de Natal para uma ceia express

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Salada de Maionese

Opção para quem quer escolher uma receita mais típica e tradicional desta época do ano.

livro-ana-trajano-maionese — – (Alexandre Schneider/CLAUDIA)

Leia também: Farofa fácil e rápida de Natal

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Salada mediterrânea de gorgonzola

salada-mediterrc3a2nea-de-gorgonzola — – (Tirolez/Divulgação)

Salada de figo com presunto

A opção com fruta aumenta a refrescância.

receita-salada-de-figo-com-presunto — – (André Fortes/CLAUDIA)

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