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Pizza caseira tem sabor especial; veja receitas para pôr a mão na massa!

Comemorado nesta sexta, 10 de julho, o Dia da Pizza é uma ótima chance de testar uma saborosa receita de pizza feita em casa

Por Da Redação
Atualizado em 14 jul 2020, 18h20 - Publicado em 10 jul 2020, 09h09
Pizza de marguerita clássica
 (Nani Rodrigues/CLAUDIA)
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Uma das datas gastronômicas mais lembradas e comemoradas, o Dia da Pizza (10 de julho) realmente merece uma atenção especial. Iguaria daquelas que agradam todos os paladares, a pizza foi ganhando adaptações de acordo com os diferentes gostos pelo mundo.

Paixão paulista (São Paulo é a segunda cidade que mais come pizza no mundo, perdendo só para Nova York), a pizza brasileira ganhou recheios generosos e sabores um tanto quanto inusitados. Mas há ainda cada vez mais espaço para a tradicional pizza napolitana, produzida em formato individual e com bem menos recheio; e também para a pizza americana, com borda grossa e feita para comer com as mãos.

Mas para quem busca comemorar a data sem recorrer ao delivery, fazer pizza em casa, desde a massa, pode render uma boa diversão! Além do mais, sentir o cheirinho da pizza assando no forno é recompensador. Confira abaixo receitas diversas de pizza para colocar a mão na massa:

 

Pizza de peperone e erva-doce

Pizza de pepperoni, receita do O chef Luciano Nardelli, da paulistana Carlos Pizza

Pizzas Elettricas: Calabrese, Margherita e El Dorado

pizza-braz
(Roberto Seba/CLAUDIA)

Pizza marguerita clássica

pizza-de-marguerita-como-fazer
(Nani Rodrigues/CLAUDIA)

Pizza de cogumelos

receita-pizza-de-cogumelos1

Em tempos de isolamento, não se cobre tanto a ser produtiva

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