Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Matchá: conheça o chá que acelera o metabolismo e a queima de gordura

Mais potente que o chá verde, o matchá é o mais novo aliado do emagrecimento. Saiba por que incluir o item na dieta.

Por Melissa Vaz
Atualizado em 21 jan 2020, 16h54 - Publicado em 22 nov 2015, 17h30

Diferenças entre matchá e chá verde

O matchá é extraído da mesma erva que o chá verde, a Camellia sinensis, porém é elaborado a partir de folhas jovens e tem seu cultivo protegido dos raios solares. “Isso faz com que o matchá seja mais eficiente na perda de peso por causa das altas concentrações de cafeína, teanina e catequinas”, explica Mariana Ferri D’Avila, nutricionista de São José dos Campos. Além disso, ele é rico em clorofila que, dentre outros benefícios, atua na redução da retenção hídrica e prevenção de doenças, e em antioxidantes, que impedem a ação dos radicais livres. Quer mais um motivo para incluir o item no cardápio? “O consumo de matchá aumenta em até 25% o gasto calórico durante a prática de exercícios físicos”, afirma Isabel Andrade, nutricionista da Venutri Consultoria Nutricional.

Como consumir

O ideal é tomá-lo antes da prática de exercício físico, devido à sua ação termogênica que potencializa a queima de gordura corporal durante o treino. Mas atenção: pessoas que sofrem de insônia, hipertensos, gestantes, crianças e idosos só podem consumir o matchá com orientação profissional.

Modo de preparo e consumo

É fácil encontrá-lo na versão pó em lojas de produtos naturais. “O matchá pode ser adicionado em iogurtes e sucos e, claro, diluído em água quente (1/2 colher de chá para 60 ml de água) para substituir o café”, indica a nutricionista Mariana. Abaixo, uma receita de shake de matchá:

Ingredientes

Meio copo de iogurte natural

2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo

Cubos de gelo

Continua após a publicidade

1 colher de chá de matchá

Modo de fazer

Bata tudo no mixer ou no liquidificador.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

O mundo está mudando. O tempo todo.
Acompanhe por CLAUDIA e tenha acesso digital a todos os títulos Abril.

Acompanhe por CLAUDIA.

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.