Dieta

Dieta da farinha de berinjela: siga o cardápio e perca até 4 kg em 15 dias

O alimento contém apenas 20 calorias a cada 100 g e, graças à grande quantidade de fibras, faz o intestino funcionar melhor e ajuda a diminuir a fome. Acrescente a farinha em iogurtes, sucos e sopas e emagreça até 4 kg em 15 dias.

Por Redação M de Mulher
2 jul 2014, 21h00 • Atualizado em 15 jan 2020, 03h40

A farinha de berinjela também ajuda a diminuir os níveis de colesterol.
Foto: Bartłomiej Senkowski/Getty Images

Quanto consumir?

Para obter os resultados, é preciso ingerir 2 col. (sopa) por dia. Coloque a farinha de berinjela em sopas ou sucos. O sabor é suave como o da farinha de linhaça.

A ciência comprova

“Estudos atestaram a redução da circunferência do abdômen (e a perda de 10 kg em 60 dias) em pessoas que consumiram 2 colheres (sopa) da farinha de berinjela duas vezes ao dia, de manhã e à noite ou durante as principais refeições”, conta a nutricionista Paula Castilho.

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Faça a farinha em casa

1. Corte 1 kg de berinjelas em fatias (com a casca) e coloque-as numa assadeira.

2. Leve ao forno a 200 ºC durante duas horas e 15 minutos (ou até a berinjela ficar crocante e bem sequinha).

3. Triture no processador ou no liquidificador até virar pó. Fica com aparência de farinha de mandioca.

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4. A receita rende 100 g de farinha. Guarde em um pote bem vedado, em local arejado e ao abrigo da luz (pode ser na geladeira). Dura cerca de um ano.

Siga nosso programa por 15 dias e emagreça até 4 kg

A farinha de berinjela entra em algumas refeições. Faça a dieta por duas semanas, variando o cardápio conforme a sua preferência. Basta seguir as opções abaixo.

Cardápio inserido
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Opção 1

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Café da manhã

1 copo de vitamina com banana + maçã + mamão + suco de laranja + 1 col. (sopa) de farinha de berinjela

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Lanche

1 copo de água de coco + 1 pera

Almoço

1 prato (sob.) de salada de folhas + tomate + rabanete + 3 col. (sopa) de arroz integral + ½ concha de feijão + 2 ovos mexidos + 1 col. (sopa) de espinafre refogado

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Lanche

2 castanhas-do-pará + 5 castanhas de caju sem sal + 1 maçã

Jantar

1 prato de salada de alface roxa + brócolis + tomate + cenoura + atum. Na sobremesa, 1 fatia de melão

Ceia

1 copo de suco de abacaxi com hortelã + 1 col. (sopa) de farinha de berinjela

(Cód. Conteúdo: 787913)

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Opção 2

Café da manhã

1 copo de suco verde (1 folha de couve-manteiga + 1 maçã + 1 fatia de abacaxi + folhas de hortelã) + 1 col. (sopa) de farinha de berinjela

Lanche

1 ameixa-preta + 3 damascos + 1 noz

Almoço

1 prato (sob.) de salada de folhas + 3 col. (sopa) de arroz integral com couve-flor + 1 filé de peixe grelhado + 1 col. (sopa) de brócolis

Lanche

3 col. (sopa) de frutas desidratadas + 4 amêndoas

Jantar

Sopa de abóbora com gengibre

Ceia

1 copo de suco de maracujá + 1 col. (sopa) de farinha de berinjela

(Cód. Conteúdo: 787914)

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Opção 3

Café da manhã

1 copo de suco vermelho (melancia + morango + folhas de hortelã batidos no liquidificador) + 1 col. (sopa) de farinha de berinjela

Lanche

4 ameixas secas + 2 nozes

Almoço

1 prato (sob.) de salada de folhas + 3 col. (sopa) de arroz integral com vagem e cenoura + 1 filé de frango grelhado + 1 col. (sopa) de couve refogada