Torta de liquidificador de cenoura e berinjela
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Torta salgada e quiche
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Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
Adicione a cenoura, a vagem e a berinjela, refogue por 3 minutos.
Junte os tomates, as azeitonas e a salsa.
Tempere com o caldo de legumes e, se necessário, adicione sal.
Polvilhe com o orégano e deixe esfriar.
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