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Taça de coco

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Por Redação M de Mulher
25 ago 2011, 13h55 • Atualizado em 17 jan 2020, 12h54
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    • Calorias: 235 por porção
    • Categoria: Doce caseiro
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 2 porções
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    . 1 pote de iogurte natural desnatado  
    . 4 colheres (sopa) de leite de coco 
    . 2 claras 
    . Essência de baunilha a gosto 
    . 1 colher (chá) de mel 
    . 2 envelopes do adoçante stevia 
    . 2 colheres (chá) de coco queimado em flocos

    Modo de preparo:

    Numa tigela, misture o iogurte e o leite de coco. Reserve na geladeira. Bata as claras até o ponto de neve. Depois acrescente a essência de baunilha, o mel e o adoçante. Em seguida adicione a mistura que ficou na geladeira. Coloque em taças e deixe gelar por mais meia hora. Polvilhe o coco antes de servir.

     

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