Sanduichinhos empanados

• Pronto em 20 minutos
• Rende 20 unidades

Ingredientes

. 100 gramas de cream cheese

. 10 fatias de pão de fôrma

. 10 fatias de mussarela

. 10 fatias de presunto

. 3 ovos

. 1 xícara de leite

. 1/2 quilo de farinha de rosca 1 litro de óleo

Modo de preparo

1. Espalhe o cream cheese nas fatias de pão. Faça sanduíches com a mussarela e o presunto. Corte em quatro na diagonal.
2. Em uma tigela, bata o ovo com o leite. Pincele os minissanduíches com essa mistura e passe-os na farinha de rosca.
3. Frite em óleo quente abundante até que dourem. Retire com uma escumadeira, escorra sobre papel absorvente e sirva.

Por Tuca Lobo Vianna.

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