- Calorias: 285 por porção
- Categoria: Pavê
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
. 1 caixa de pudim de coco
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de leite de coco
. 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado
. 12 biscoitos tipo cookie
Modo de preparo:
Faça o pudim com o leite e o leite de coco, seguindo as instruções da embalagem. Leve ao fogo e mexa bem até engrossar. Deixe esfriar e adicione o coco. Esfarele os biscoitos. Em taças individuais, disponha uma camada de biscoito e uma de creme de coco. Leve à geladeira e sirva bem gelado.