Receitas

Pão de cenoura

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pão

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 20 jan 2020, 09h11 - Publicado em 5 abr 2011, 08h05

Calorias: 157
Categoria: Pão
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 24
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Entrada

Ingredientes:

. 1/2 tablete de fermento biológico fresco
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 ovos
. 3 colheres (sopa) de óleo de canola
. 1 xícara (chá) de cenoura sem casca ralada grosso
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1/2 colher (sopa) de sal
. 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Passe para uma tigela e misture a farinha aos poucos, sovando bem a massa. Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume. Forme bolinhas e coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido até dourar.