Cereja fresca em compota
Sabor caseiro da fruta é muito melhor! Aprenda como fazer essa receita em casa
Por Gabriela Kimura 23 mar 2015, 13h00 | Atualizado em 22 out 2016, 15h29
Continua após publicidade
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 paus de canela
- 700 g de cerejas frescas sem caroço
Modo de preparo
Leve ao fogo o açúcar com a água e a canela, mexendo sempre até dissolver. Deixe ferver por oito minutos em fogo baixo. Junte as cerejas e cozinhe por seis minutos ou até que fiquem macias, mas sem desmanchar. Deixe esfriar e conserve na geladeira por 15 dias.
Dica: para tirar o caroço das cerejas, use um descaroçador de azeitonas. É mais prático!
Continua após a publicidade
Tempo de preparo: 30 minutos
Continua após a publicidade
Rendimento: 3 xícaras (chá)
Calorias por xícara: 634
Continua após a publicidade
Dificuldade: superfácil
Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA
Publicidade
ACESSO LIVRE COM VIVO FIBRA