Bolo de manga
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo
Por Redação M de Mulher 8 jul 2009, 21h19 • Atualizado em 28 out 2016, 09h33
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- Calorias: 184 por porção
- Categoria: Bolo
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 1 manga grande cortada em pedaços
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 5 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Bata bem no liquidificador a manga, o leite, o óleo e os ovos.
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2. Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e misture bem.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno, médio preaquecido.
4. Espere esfriar, desenforme e sirva.
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