Biscoito da sorte
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Biscoito e bolacha
Por Redação M de Mulher 21 fev 2011, 17h52 • Atualizado em 20 jan 2020, 11h01
Continua após publicidade
Compartilhe essa matéria:
Link copiado!
Bata as claras com um batedor de arame até espumarem.
Junte o açúcar e o sal e misture.
Coloque a farinha, a manteiga e a essência de amêndoa.
Misture bem.
Aqueça o forno em temperatura média (170 °C a 190 °C).
Continua após a publicidade
Numa assadeira, untada e polvilhada com farinha, distribua porções de 1/2 colher (sopa) de massa, deixando espaço entre elas.
asse por 8 minutos ou até as beiradas dourarem.
Tire do forno e, quando os biscoitos estiverem mornos (nem quentes nem frios demais) e ficarem maleáveis, retire rapidamente da assadeira com uma espátula.
Continua após a publicidade
Coloque cada biscoito na palma da mão, ponha uma mensagem no centro e dobre ao meio.
Dobre ao meio novamente e deixe esfriar.
Caso endureçam antes de serem dobrados, volte-os ao forno por 1 minuto.
Publicidade
