Babaganuche

Ingredientes

.5 quilos de berinjela

.½ colher (chá) de sal

.½ colher (chá) de alho

.⅓ de xícara de tahine

.½ limão

Modo de preparo

Queime as berinjelas na boca do fogão até que a casca comece a soltar, então descasque-as embaixo d’água. Em um processador, bata as berinjelas e todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Sirva frio.

Receita do Saj, de São Paulo.

• Mais lidas

1

Amor e Sexo

Fim do amor: 9 sinais de que você está se ‘desapaixonando’ por alguém

2

Amor e Sexo

12 posições sexuais possíveis para inovar na transa

3

Inovação

Conheça a trajetória de Kizzy Terra, uma das maiores cientistas de dados do Brasil

4

Moda

5 looks sofisticados e estilosos com All Star branco

5

Beleza

Os 13 melhores batons vermelhos de 2024

• Gastronomia
• Receitas de Restaurantes