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Amendoim crocante
Fácil de fazer, rápido e saboroso, o amendoim é do tipo de doce que não dá para comer um só!
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Ingredientes
- 500 g de amendoim sem casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em uma panela grande, ponha o amendoim, o açúcar, a água e o cacau. Misture e leve ao fogo até ferver e engrossar. Adicione o fermento e mexa bem até secar. Espalhe sobre uma assadeira. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 20 minutos, misturando às vezes até torrar e secar bem. Retire e sirva depois de frio.
Dica: você pode guardar num recipiente com tampa por até uma semana.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
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Calorias por porção: 365
Dificuldade: superfácil
Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA
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