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3 receitas fáceis para fazer com as crianças nas férias

Com mais tempo livre, experimente estes pratos afetivos da chef Ana Luiza Trajano. Eles conquistarão os pequenos na certa

Por Lorena Tabosa
Atualizado em 25 ago 2020, 16h04 - Publicado em 20 jul 2019, 22h20

A rotina às vezes engole pequenos prazeres e nos faz esquecer dos momentos agradáveis que podem ser vividos em casa quando soltamos a criatividade. A cozinha, então, acaba abrigando refeições apressadas e, durante as férias, se torna campo inimigo.

Mas não precisa ser assim. Dá para preparar receitas fáceis e deliciosas até mesmo em companhia dos pequenos, transformando a atividade em lazer e aprendizado.

“Quando a criança vai para a cozinha, valoriza mais a comida e passa a se alimentar melhor”, afirma a chef Ana Luiza Trajano. Para a paulista, é importante que a família encare o espaço com naturalidade e que os filhos aprendam desde cedo a se movimentar entre panelas e utensílios.

Chef Ana Luiza Trajano
(Rogério Voltan/CLAUDIA)

“Muita gente vê perigo em chamar as crianças para colocar a mão na massa, quando deveria enxergar ali uma oportunidade”, completa ela.

Receitas afetivas ajudam a capturar a atenção, já que vêm acompanhadas de histórias. A torta bauru, por exemplo, foi inspirada no lanche que o pai de Ana Luiza fazia.

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O sanduíche de carne louca no pão francês é um clássico de várias gerações e verdadeiro salva-vidas quando os amigos dos filhos aparecem em casa.

Para finalizar, os bolinhos de chuva são agrado certeiro. A aventura vai ser um sucesso, pode acreditar.

Confira 3 receitas fáceis para fazer nessas férias: 

1. Sanduíche de carne louca

Receita sanduíche de carne louca
Tábua, Utilplast; faca, Le Lis Blanc Casa; fundo, Tuca Ahlin (@ta_surfaces) (Carol Gherardi/CLAUDIA)

2. Torta Bauru

Receita Torta Bauru
Travessa, L’oeil; peneira, Utilplast; fundo, Tuca Ahlin (@ta_surfaces). Suporte de cobre. (Carol Gherardi/CLAUDIA)

3. Bolinho de chuva

Receita bolinho de chuva
travessa, L’oeil; peneira, Utilplast; fundo, Tuca Ahlin (@ta_surfaces) (Carol Gherardi/CLAUDIA)

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