Tudo sobre Bettina Orrico
Nossa consultora culinária Bettina Orrico prepara dois quitutes perfeitos para relembrar bons tempos
Bettina Orrico ensina a fazer o tradicional bife enrolado com recheios surpreendentes
Vinho quente com caju, quentão com cardamomo, licor de tamarindo. Bebidas nada convencionais – coisas de Bettina Orrico – para curtir o arraial
Desafiamos Bettina a preparar dois pratos com os mesmos 4 ingredientes
PorInvenções da Bettina
Será que neste mês nossa consultora irá conseguir preparar receitas diferentes com os mesmos ingredientes?
A sobremesa vai muito além do sabor leite; nas mãos da consultora culinária, o doce ganha três variações para você aproveitar ao máximo o prato
O tradicional peru com farofa em uma versão aprimorada pelas chefs Silva Percussi e Bettina Orrico
Nossa consultora culinária ajudou a formar mais de uma geração de cozinheiras pelas páginas da revista
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Carne
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Doce caseiro
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Massa
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Doce caseiro
A polenta, frita para aperitivo ou cremosa com molho, sempre faz sucesso
Um prato que não pode faltar no almoço dos brasileiros é a carne recheada. As opções de recheio possibilitam variar bastante o cardápio
O resgate de meio século de história feminina e as novidades para o próximo cinquentenário são destaques nas páginas da CLAUDIA deste mês
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