Descubra o melhor tipo de leite para você
Integral, desnatado, de soja, de arroz... Existem muitas opções de leite no mercado, mas sempre fica a dúvida de qual é o melhor. A nutricionista Ana Fornari explica as diferenças entre eles, confira!
Por Redação M de Mulher 3 jul 2013, 21h00 | Atualizado em 15 jan 2020, 21h08
Integral, de soja, desnatado… tem para todos os gostos!
Foto: Getty Images
Leite integral
É o leite de vaca, encontrado em versões com ferro, vitaminas e colágeno. É rico em proteínas, gordura e cálcio. Mas não é uma boa opção para quem está brigando com a balança ou tem colesterol alto.
Leite desnatado
Tem praticamente as mesmas quantidades de cálcio e proteínas do leite integral, mas grande parte da gordura é retirada. Por isso, é a melhor escolha para quem faz dieta com restrição calórica.
Leite de soja
Feito de soja, é ideal para quem tem intolerância à lactose. Existem versões enriquecidas com cálcio. É rico em proteínas e tem a mesma quantidade de gordura que o leite desnatado.
Leite de arroz
Tem quantidades menores de gorduras e de proteínas que o leite de vaca integral. Algumas marcas acrescentam o cálcio na formulação da bebida feita à base de arroz.
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