Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Conheça o óleo de baru: alimento que auxilia o emagrecimento

Depois da onda do óleo de coco e do de cártamo, ele promete ser o novo queridinho dos nutricionistas

Por Fernanda Morelli
Atualizado em 28 out 2016, 14h39 - Publicado em 14 out 2015, 08h02

O sabor da castanha de baru lembra o de um amendoim. Mas as propriedades nutricionais são semelhantes às leguminosas, como castanha-do-pará e de caju, que já conhecemos bem. E, ao que tudo indica, ele promete ser o novo alimento queridinho dos nutricionistas.

Estudos realizados pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) revelaram que ela é rica em fósforo, potássio, cálcio, magnésio, zinco e ferro, ácidos graxos essenciais e em vitamina E. Ou seja, oferece diversos benefícios que refletem no bom funcionamento do nosso corpo. O alimento pode ser consumido in natura (sem exageros, para não extrapolar as calorias!) ou em forma de suplementos.

Outro estudo, realizado pela Universidade Federal de Goiás, dividiu mulheres obesas em dois grupos. Aquelas que consumiram a castanha de baru durante dois meses tiveram uma redução de circunferência de cintura 1,7 vezes maior que as que não consumiram, resultante de uma perda de 1,5 kg de gordura e de 5.5 cm de cintura.

De acordo com a Global Suplementos, fabricante que produz o alimento, ele age aumentando a atividade das enzimas antioxidantes, reduzindo o estresse, um dos principais agente causadores do ganho de peso  e acelerando o metabolismo, o que aumenta o potencial de queima de gordura. É também um bom protetor do coração, uma vez que promove a redução do colesterol LDL e aumento nos níveis do colesterol HDL, o chamado bom colesterol.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.