Name: Sanduíche de panqueca
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 ovo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de espinafre (em pó); 1 pitada | pitadas de sal; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão; 2 tomate (cortados em rodelas); 1 pepino (cortado em rodelas); 1 cenoura (pequena ralada); 150 grama | gramas de presunto (fatiado); 100 grama | gramas de queijo prato (fatiado)

Sanduíche de panqueca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Indiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de espinafre (em pó)
1 pitada | pitadas de sal
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão
2 tomate (cortados em rodelas)
1 pepino (cortado em rodelas)
1 cenoura (pequena ralada)
150 grama | gramas de presunto (fatiado)
100 grama | gramas de queijo prato (fatiado)

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Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o óleo, o pó de espinafre e o sal.

Unte com um pouco de azeite uma frigideira antiaderente.

Faça os discos de panqueca e doure dos dois lados.

Sobre um prato disponha um disco de panqueca, espalhe um pouco de requeijão e distribua rodelas de tomate, de pepino, um pouco de cenoura e uma camada de presunto e queijo.

Coloque por cima outro disco de panqueca e repita os ingredientes.

Termine com uma panqueca e corte ao meio.

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o óleo, o pó de espinafre e o sal
Unte com um pouco de azeite uma frigideira antiaderente
Faça os discos de panqueca e doure dos dois lados
Sobre um prato disponha um disco de panqueca, espalhe um pouco de requeijão e distribua rodelas de tomate, de pepino, um pouco de cenoura e uma camada de presunto e queijo
Coloque por cima outro disco de panqueca e repita os ingredientes
Termine com uma panqueca e corte ao meio