Modo de Preparo

• Bata no liquidificador os dentes de alho com o azeite e reserve o molho

• Em um prato, coloque as fatias de salmão, unte-as com o molho

• Flambe o salmão com maçarico

• Aos poucos, vá colocando o suco de limão e o shoyu

• Para finalizar, regue com um fio de aceto balsâmico