RECEITAS

Ingredientes
- 1 lata | latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
- 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cachaça (ou pinga)
- 3 ovo
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o leite, a cachaça e os ovos.
Coloque em uma forma própria para pudim caramelizada.
Asse em banho-maria, no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que espetando um palito saia seco.
Deixe esfriar e desenforme.