Name: Pudim de chocolate com cachaça
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cachaça (ou pinga); 3 ovo

Pudim de chocolate com cachaça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pudim de chocolate com cachaça — (Ormuzd Alves/Editora Abril)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Indiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cachaça (ou pinga)
3 ovo

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o leite, a cachaça e os ovos.

Coloque em uma forma própria para pudim caramelizada.

Asse em banho-maria, no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que espetando um palito saia seco.

Deixe esfriar e desenforme.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o leite, a cachaça e os ovos
Coloque em uma forma própria para pudim caramelizada
Asse em banho-maria, no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que espetando um palito saia seco
Deixe esfriar e desenforme