RECEITAS

Ingredientes
- 500 filé | filés de pintado
- 3 dente | dentes de alho (amassados)
- 1 limão (espremido)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo
Tempere o peixe com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Deixe descansar por 20 minutos.
Passe o peixe na farinha e frite até dourar ligeiramente no óleo quente.