RECEITAS

Ingredientes
- 1 colher (café) | colheres (café) de pimenta-do-reino (branca moída)
- 1 colher (café) | colheres (café) de noz-moscada
- 1 kg | kgs de farinha de trigo
- 1,5 litro | litros de leite
- 150 grama | gramas de manteiga
- 600 grama | gramas de batata (pré-cozida)
- 1,3 kg | kgs de mandioquinha (pré-cozida)
- 400 caldo de carne (2 tabletes)
Modo de Preparo
Em uma panela, junte o leite, a batata, a mandioca, a manteiga, a pimenta-branca moída, a noz-moscada, o caldo de carne e coloque para ferver.
Quando levantar fervura, acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa até desgrudar do fundo da panela.
Retire a massa e espere esfriar.
Amasse um pouco e faça os bolinhos.