Name: Miniesfiha de salsicha
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Indiana
Ingredients: 15 grama | gramas de fermento biológico; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna); 500 grama | gramas de farinha de trigo; 1 batata (grande cozida); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal

Miniesfiha de salsicha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Indiana

Alergênicos:

Ingredientes

15 grama | gramas de fermento biológico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna)
500 grama | gramas de farinha de trigo
1 batata (grande cozida)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal

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Modo de Preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna e acrescente um pouco de farinha até formar uma esponja.

Deixe crescer por 15 minutos.

Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa até que desgrude das mãos.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Modo de Preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna e acrescente um pouco de farinha até formar uma esponja
Deixe crescer por 15 minutos
Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa até que desgrude das mãos
Deixe crescer até dobrar de volume