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RECEITAS

Name: Maionese caseira
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Indiana
Ingredients: 2 ovo; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 limão (espremido); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água (gelada); 1 colher (café) | colheres (café) de sal; 1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino

Maionese caseira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Indiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 ovo
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 limão (espremido)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água (gelada)
1 colher (café) | colheres (café) de sal
1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino

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Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador. Acrescente óleo aos poucos, conforme o necessário, até obter a consistência desejada.

Como a maionese não tem conservantes, o ideal é consumi-la no mesmo dia em que for feita.

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador
Acrescente óleo aos poucos, conforme o necessário, até obter a consistência desejada
Como a maionese não tem conservantes, o ideal é consumi-la no mesmo dia em que for feita

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Molho

Categoria Molho

Culinária Indiana

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