Modo de Preparo

• Em uma panela de pressão aqueça o óleo, doure o alho e a cebola

• Junte as coxinhas, as asas e a linguiça e frite até dourar, mexendo de vez em quando

• Junte a páprica, o molho de tomate e o caldo de legumes

• Feche a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos, após o início da pressão

• Deixe sair a pressão, abra a panela, acrescente os legumes e deixe cozinhar sem a pressão, até ficarem macios

• Sirva em seguida com arroz