Médio
10
Culinária:
Indiana
Alergênicos:
Faça pequenos cortes nas berinjelas no sentido do comprimento sem rompê-las completamente.
Em uma assadeira, tempere-as com azeite, galhos de alecrim e o alho.
Leve ao forno preaquecido a 150ºC por 20 minutos.
Antes de servir, tempere com o suco de limão.
Leve à mesa em uma caçarola.
*Receita cedida pelo Chef Oghan Teixeira, do Bufê Ghee Banqueteria.
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