RECEITAS

Ingredientes
- 4 ovo
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente)
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
Modo de Preparo
Separe as gemas das claras.
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e continue batendo.
Acrescente o leite quente e bata até a mistura ficar cremosa.
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture.
Coloque em forma de 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 ºC por cerca de 25 minutos.
Deixe esfriar.