Bolinhas de leite em pó com pistache

Misture o leite, a farinha, o fermento, a manteiga e o iogurte até ficar como massa de pão.

Faça pequenas bolinhas e recheie com um pistache.

Frite em fogo baixo (160 ºC) até dourar.

Ferva a água, o açúcar e o cardamomo até ficar cremoso.

Depois de frio, adicione a essência de rosas e derrame sobre as bolinhas.