Pais dão comida de todos países para filha até ela completar 5 anos
São 195 países, 195 receitas em 195 semanas!
Nada de comida de criança! A cozinheira e fotógrafa estadunidense, Sasha Matin, sempre amou a culinária internacional e resolveu, desde os 7 meses, passar essa paixão para sua filha Ava. Sasha conta que gostaria que Ava conhecesse o mundo todo para assim poder amá-lo! Fofo, não? Mas como a família não tinha dinheiro para isso, ela resolveu promover uma volta ao mundo gastronômica. São 195 países, 195 receitas em 195 semanas! “Nós criamos a paz quando aprendemos uns sobre os outros; quando nos entendemos”, diz ela no blog Global Table Adventure, onde toda essa aventura é compartilhada.
Sasha também fala que a intenção dela não é preparar receitas exóticas, como um olho de cabra! O que ela quer é compartilhar pratos que as pessoas ao redor do mundo possam encontrar os ingredientes e fazer também. Do Brasil, por exemplo, ela escolheu a feijoada. E olha só a reação de Ava:
Entre outras delícias da nossa culinária, ela também escolheu o romeu e julieta. Na descrição ela conta que achou o nome muito sedutor, romântico e misterioso e já sabia que esta seria uma de suas receitas favoritas! Mas também falou que foi difícil encontrar os ingredientes e que a sua intuição a traiu. “Dei várias mordidas, mas não teve jeito. Não me apaixonei pelo Romeu”, escreveu. “Mas, se você gosta da combinação doce com salgado, você pode encontrar seu verdadeiro amor”, completa ela.
Ainda sobre a gente ela diz: “O Brasil é um lugar lindo, onde as pessoas são amáveis e divertidas. A comida não é espalhafatosa. Tem poucos ingredientes, mas ainda assim é marcante e intensa. Também adoramos a música! Colocamos para tocar outro dia e Ava até dançou, encatador aquele bum bum de neném de fralda balançando!”.
E nada como um toque internacional para o nosso dia a dia. Que tal arroz com Coca-Cola? Direto da Colômbia, você pode conferir essa receita do blog, aqui.
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