Morre o chef Paul Bocuse, o “papa” da gastronomia francesa

O chef Paul Bocuse, conhecido como o “papa” da gastronomia francesa, morreu aos 91 anos. A informação foi compartilhada neste sábado (20) pelo ministro francês do Interior, Gérard Collomb, no Twitter.

Paul Bocuse faleceu em casa, onde também fica seu renomado restaurante, em Collonges-au-Mont-d’Or, perto de Lyon (centro-leste da França). Ele já sofria da doença de Parkinson.

“Paul Bocuse morreu, a gastronomia está de luto, o Sr. Paul foi a França, a simplicidade e a generosidade, a excelência e a arte de viver, o papa da gastronomia nos deixou”, postou Collomb, ex-prefeito da cidade natal de Bocuse, em Lyon.