Torta de frios
Rápida e fácil de preparar, esta torta é uma ótima opção para levar para o lanche dos pequenos! Se preferir, use fatias de tomate no lugar da cebola
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 200 g de mussarela cortada em cubos
- 200 g de presunto cortado em cubos
- 1 cebola cortada em rodelas
- Sal, orégano e azeite a gosto
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 °C. No liquidificador, bata o óleo, a margarina, o leite, os ovos, a farinha, o queijo e o fermento. Em uma assadeira retangular, untada com margarina, ponha metade da massa, distribua a mussarela e o presunto e cubra com a massa restante. Por cima, acomode as rodelas de cebola e tempere com o sal, o orégano e o azeite. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Sirva.
Rendimento: 12 pedaços
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Calorias por pedaço: 446
Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA
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